Υλικά:
30ml – 45ml Πουρέ Καρύδα
1/2 πρέζα αλάτι
15ml Πουρέ Καραμέλα
30ml χυμό λεμόνι
50ml χυμό ανανά
200ml ανθρακούχο νερό (σόδα)
Τρόπος παρασκευής:
1. Γεμίζουμε το ποτήρι με πάγο.
2. Ρίχνουμε τα υλικά σε ένα shaker και συμπληρώνουμε με πάγο (ΧΩΡΙΣ ΤΟ ΑΝΘΡΑΚΟΥΧΟ ΝΕΡΟ).
3. Ανακινήστε καλά για 10 δευτερόλεπτα.
4. Ρίχνουμε στο ποτήρι και το γεμίζουμε με ανθρακούχο νερό.
5. Γαρνίρουμε με λεμονοθύμαρο, αποξηραμένο ανανά ή λεμόνι.